গরুর মুত-উটের মুত!

হিন্দু, সনাতন ধর্মে গরুর মুত ওরফে পেশাবকে কেবল অবলীলায় খাওয়াই হয় না খুবই সম্মানের চোখে দেখা হয়!

ভারতে অধিকাংশ স্থানে গরুর দুধের চেয়ে গরুর মুতের দাম বেশি! রাজস্থানে তো  দুধের চেয়ে মুতের দাম ৩ গুণের চেয়েও বেশি!

এই নিয়ে আমদের হাসতে-হাসতে চোখে পানি চলে আসে। কিন্তু এখন দেখছি এই নিয়ে হাসাহাসি করা যাবে না!

এখন তো দেখা যাচ্ছে মুত, বিশেষ করে উটের মুত খাওয়া উপকারি। 

আমাদের দেশে এক উদ্ভট বা মতান্তরে 'উট-নায়িকা' আছে।

বিস্তর উটের দুধ খায়। এখন শুনতে পাচ্ছি, উটের দুধের ব্যবসাও নাকি শুরু করবে। দুধের ব্যবসার পাশাপাশি এ যদি উটের মুতের ব্যবসাও শুরু করে তাহলে মুখে লাল আটার প্রলেপ ব্যতীতই 'লালে লাল' হয়ে যাবে...!